Awards Zemlia Cabernet Sauvignon 2010
Gold Medal in VINUS, Argentina - 2012
Gold Medal in VI Concurso Internacional de Vinhos do Brasil - 2012
Bronze medal in Finger Lakes International Wine Competition, New York - 2012
Bronze medal in AWA (Argentina Wine Awards) - 2012
Gold Medal in VINUS (Concurso Internacional de Vinos y Licores), Argentina - 2011
ZEMLIA CABERNET SAUVIGNON
VARIEDAD
Cabernet Sauvignon..
COSECHA
2010
ORIGEN
Tupungato, Tunuyán, Valle de Uco
UBICACION Y VIÑEDOS
Para la producción de su línea de vinos, Bodega Zemlia tiene excepcionales viñedos en el Valle de Uco, a los pies de la Cordillera de los Andes. Es considerada la zona de mayor potencial vitivinícola, debido a la gran calidad de uvas que allí se obtienen. Este valle se encuentra ubicado en el centro oeste de la Provincia de Mendoza. Sus suelos son de mediana y baja fertilidad, pedregosos, muy permeables y con buen drenaje. Las condiciones climáticas son excepcionales para la producción de uvas de muy alta calidad, especialmente por la gran amplitud térmica, y altitud que aquí tenemos . Los viñedos son naturalmente sanos, gracias a las cálidas brisas que lo atraviesan durante primavera y verano.
NOTAS DE CATA
Presenta un intenso y profundo color violeta. En su descripción aromática resaltan aromas a frutas negras tales como mora, arándanos y casis que se complementan con notas florales y especias, concluyendo este abanico aromático con notas a tabaco, café, y humo provenientes del contacto con la madera. En boca, presenta estructura media, con taninos suaves, dulces, maduros que lo hacen un vino aterciopelado y sedoso.
INFORMACION TECNICA
NOMBRE: Zemlia
VARIEDAD: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec
COSECHA: 2010
VIÑEDOS: Tupungato, Tunuyán – Valle de UcoTupungato, Tunuyán – Valle de Uco
FERMENTACION: Levaduras seleccionadas, Max Temperaturas de Fermentación 25/27° C, durante 14 días. 18 días de maceración
GUARDA: 6 meses en roble americano y francés
ALCOHOL: 14% vol
ACIDEZ/PH: 5.5/3.52
